Efisiensi Teknis Usahatani Kubis: Apakah Peran Anggota Keluarga Penting untuk Keberlanjutan Usahatani?

Abstract

Usahatani kubis di Kecamatan Tosari, Kabupaten Pasuruan, merupakan salah satu kegiatan pertanian penting yang menopang perekonomian masyarakat dataran tinggi. Wilayah Tosari memiliki kondisi agroklimat yang sangat mendukung bagi budidaya terutama kubis. Namun demikian, tingkat efisiensi teknis usahatani kubis di Tosari masih beragam antarpetani. Perbedaan ini umumnya disebabkan oleh variasi dalam penggunaan input produksi (benih, pupuk, pestisida, tenaga kerja, dan luas lahan). Pertanian di Tosari umumnya dilakukan secara turun-temurun sehingga peran keluarga sangat penting dalam keberlanjutan usahatani kubis. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh faktor produksi terhadap produksi, tingkat efisiensi teknis dan menganalisis pengaruh peran anggota keluarga terhadap tingkat efisiensi teknis usahatani kubis. Data penelitian diambil melalui wawancara dan kuesioner terhadap 36 petani kubis, data dianalisis menggunakan fungsi produksi stokastik frontier dan regresi tobit untuk menganalisis pengaruh peran keluarga terhadap efisiensi teknis. Hasil analisis menggunakan fungsi produksi stokastik frontier menunjukkan rataan efisiensi teknis produksi kubis di Tosari Kabupaten Pasuruan sebesar 0,7802, nilai ini menerangkan bahwa usahatani kubis cukup efisien, di mana luas luas panen, penggunaan pupuk urea, dan tenaga kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi kubis. Temuan menarik dalam penelitian ini adalah bahwa variabel terkait keluarga berpengaruh positif terhadap peningkatan efisiensi teknis selain variabel penyuluhan dan pelatihan. Hal ini menjadi perhatian khusus agar minat petani muda untuk meneruskan usahatani orang tua dan pengetahuan keterampilan dapat ditingkatkan melalui kegiatan penyuluhan pelatihan.